Виски Balvenie

Виски Balvenie производятся на территории Шотландии в регионе долины реки Спей. Бренд берет свое начало в 1892 году и на протяжении уже почти 130 лет выпускает качественную продукцию, пользующуюся популярностью во многих странах мира.

Считается, что под этой маркой потребитель может купить самый сложный по-своему купажу односолодовый шотландский виски.

История бренда

Марка виски Балвени была предложена Уильямом Грантом, который владел одноименным замком и прилежащими к нему поместьями и землями.

Первый спирт появился в стенах винокурни в 1893 году. Его качество было превосходным, а владелец поместья настолько воодушевился процессом изготовления спиртного, что уже через пару лет на территории замка был построен специальный склад, где на первом этаже осолаживали зерно, а на втором выдерживали виски.

Интересно, что за весь период существования бренда он оставался под управлением одной семьи Уильяма Гранта.

Особенности скотча Балвени

Данное производство ориентировано на то, чтобы не выпускать на рынок алкогольную продукцию выдержкой менее 12 лет. Именно поэтому ассортимент Balvenie представлен следующими категориями виски:

• Carribean Cask крепостью 43°. Напиток имеет золотистый янтарный оттенок с ярко выраженным медовым послевкусием и нотами ванили, яблок и меда. Выдержка 14 лет.
• Balvenie Doublewood настаивается в дубовых емкостях 17 лет и имеет уровень крепости 43°. Здесь используются емкости для настаивания из-под бурбона, что и придает напитку характерный аромат подсушеной вишни и бобов ванили.
• Балвени Single Barrel, лимитированный скотч выдерживается 15 лет в хересном баррике. Алкогольный напиток демонстрирует вкус жареного миндаля, мускатного ореха, вишни и вишневой косточки, а также сухофруктов. За год предприятие выпускает не более нескольких сотен таких бутылок, в результате чего цена на них достаточно высока. Уровень крепости этого виски достигает 47,8°.

Скотч Балвени производится исключительно мастерами экстра-класса. В результате чего алкоголь ежегодно собирает международные награды.