Виски 25 лет выдержки

Выдерживая в деревянных емкостях виски 25 лет, производитель предоставляет клиенту возможность оценить глубокий янтарный оттенок и оригинальный неповторимый букет.

Особенности аромата и вкуса виски, который настаивался более 20 лет в бочках

За счет того, что дубовая бочка отдает готовому напитку максимальное количество танинов, кумаринов и лактонов, готовые виски приобретают после 25 лет настаивания следующие характеристики:

• Глубокий янтарно-золотистый цвет, склонный к проявлению коричневых оттенков.
• Характерный молодым виски дымок торфа полностью исчезает, а на смену ему приходит небывалая мягкость. Дегустируя такой виски, практически не чувствуется уровень спиртуозности. Крепость при этом у алкоголя достаточно высока, что может ввести неопытного дегустатора в заблуждение – но ненадолго.
• Длительная выдержка преобразует ноты свежих фруктов в аромат сухофруктов.
• Появляются сливочные нюансы, привкус меда, черного шоколада.
• По общему впечатлению виски становится более сухим и таниным.

Цена на такой напиток будет достаточно высока. Это обусловлено в первую очередь длительностью и дороговизной технологии и существенными потерями на испарение. Но стоит один раз купить такой виски, чтобы стать его поклонником.