Вино
Шампанское и Игристое
Виски
Водка
Коньяк и бренди
Ром
Абсент
Джин
Текила
Ликеры
Бальзамы
Настойки
Пиво
Безалкогольные напитки
Продукты
ОБЪЕМ
ЦВЕТ
СТИКЕРЫ
СОДЕРЖАНИЕ САХАРА
СТРАНА
СОРТ ВИНОГРАДА
БРЕНД
ТИП
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Вино Пинотаж
23 товара
Сорт винограда:
Пинотаж
По релевантности
?
?
5.0
?
?
5.0
?
?
Вино Пинотаж не имеет ничего общего с сортом винограда Пино Нуар кроме того, что оно относится к одной и той же категории алкогольных напитков. Также некоторые предполагают, что они похожи по вкусовому стилю, но это также неправда. Пинотаж больше похож на Шираз – это действительно хорошее вино с глубоким вкусом. Сорт требует более подробного анализа.
В процессе изготовления используется технический сорт винограда, который изначально создавался на территории Южной Африки посредством смешивания сортов Senso и Pinot Noir. Первая версия винного сырья получилась очень тёмной по цвету из-за большого количества танинов и антоцианов. Вино также стало дольше «оставаться на языке» но, несмотря на эти характеристики, оно всё равно приобрело популярность на африканском континенте.
Сорт также характеризуется повышенной продуктивностью. Благодаря насыщенности у производителя появилась возможность растянуть вкусовые и цветовые характеристики вина. Многие производители начали злоупотреблять этим, что привело к созданию менее качественного продукта. Но это уже давно в прошлом – сегодня мы можем наслаждаться качественным вином, которое соответствует современным стандартам.
Из основных преимуществ можно выделить большой выбор вкусовых оттенков. Это качество создаёт определённые трудности для сомелье – они не могут определить тип напитка. Если хотите почувствовать глубину вкуса чёрных ягод, малины и болгарского перца, обязательно купите это вино по сравнительно доступной цене. Отметим, что некоторые производители практикуют подкисление.