Вино
Шампанское и Игристое
Виски
Водка
Коньяк и бренди
Ром
Абсент
Джин
Текила
Ликеры
Бальзамы
Настойки
Пиво
Безалкогольные напитки
Продукты
ОБЪЕМ
ЦВЕТ
СТИКЕРЫ
СОДЕРЖАНИЕ САХАРА
СТРАНА
СОРТ ВИНОГРАДА
БРЕНД
ТИП
Регион
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Вино Зинфандель
17 товаров
Сорт винограда:
Зинфандель
По релевантности
?
Скрывается под словом Зинфандель вино из темных сортов винограда, выращенных в солнечной Калифорнии. Благодаря тому, что местная лоза имеет некоторую схожесть с хорватскими виноградниками, специалисты сомелье отмечают некоторые общие нотки с европейским вином.
Особенности вина Зинфандель
Учитывая региональную специфику производства, на марке вина сорта Zinfandel должна красоваться надпись – Made in California. Этот алкоголь защищен законом о региональной принадлежности продукта.
Благодаря специфическим особенностям сорта Zinfandel вино получается со следующими органолептическими особенностями:
- Красное по цвету имеет оттенок, варьирующийся от темно-бордового, до ярко-рубинового. Итоговый цвет зависит от урожая – а точнее, от уровня сахарности и количества воды в ягоде.
- Если это белая разновидность вина, то ее цветовые характеристики можно скорее отнести к розовой категории.
- Вино получается сухое, с уровнем сахаров не выше, чем 12%.
Регион производства – Калифорния, так как именно здесь произрастает лоза этого сорта. Что касается разновидностей напитка, то цена на бутылку красного сухого выше, чем у белого. Это обусловлено сложностью букета, изысканностью и выраженностью аромата.
В бокале белого (розового по цвету Zinfandel) чувствуются ноты клубники, легких цитрусовых, малина.
Красное более сложное. В его композиции выражены запахи и вкусы вишни, малины, черники, лакрицы, бойзеновой ягоды. После того, как вино выдерживается в дубовых бочках, оно приобретает еще кокосовые и ореховые оттенки, а также здесь можно почувствовать жженый сахар и кофе. Несмотря на то, что цветовой оттенок красной разновидности несколько менее насыщен, в сравнении с европейскими видами вин, все же этот алкоголь относится к полнотелым. Обуславливается такая градация высоким содержанием танинов в ягоде.
Купить бутылку белого или красного Зинфанделя можно в нашем интернет-магазине Винлаб.