Вино
Шампанское и Игристое
Виски
Водка
Коньяк и бренди
Ром
Абсент
Джин
Текила
Ликеры
Бальзамы
Настойки
Пиво
Безалкогольные напитки
Продукты
ОБЪЕМ
ЦВЕТ
СТИКЕРЫ
СОДЕРЖАНИЕ САХАРА
СТРАНА
СОРТ ВИНОГРАДА
БРЕНД
ТИП
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Вина Португалии
100 товаров
Страна:
Португалия
По релевантности
?
?
?
?
?
?
?
?
Португалия – это родина портвейна и мадеры. Этивина Португалии считаются культовыми в стране и одной из основных особенностей в виноделии. Помимо уникальных крепленых вин Португалия предлагает и другие разновидности, которые востребованы у настоящих ценителей благородных напитков.
Чем так популярны португальские напитки?
Португальское вино популярно благодаря умельцам местных виноделов. Они умеют виртуозно составлять ансамбли из различных сортов винограда. Состав и пропорции хранятся в секрете и передаются по наследству, именно поэтому такие вина высоки в цене.
К важной особенности виноделия также относится большое количество автохтонных сортов винограда – более 260 видов. В результате вино получается с полнокровным фруктовым вкусом и ароматом. Такие свойства встречаются только в португальских винах – с шоколадной сладостью, темными фруктами, черносливом и ванилью.
Особенно примечательно португальское зеленое вино – молодой алкоголь. Купитьего можно уже через год после сбора винограда. Напиток бывает различных оттенков: бордо, розовый, соломенный. Самой известной маркой зеленого вина считается Винью Верде.
Португальские вина классифицируются на 3 категории:
- DOC и DOP;
- Vinho Regional;
- Vinho.
DOC и DOP – категория со строгим выполнением стандартов. Для вин подбирается специальный сорт винограда, а при производстве четко соблюдаются технологии. В продажу такие напитки поступают после одобрения комиссии. Во второй категории нет таких строгих ограничений по пропорциям, к третьей относятся столовые недорогие вина, для которых используется любое сырье и технологии.