Вам есть 18 лет?
Вам есть 18 лет?
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Информация на сайте не предназначена для посетителей младше 18 лет. Для доступа к ней подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Вино Ochoa 8A La Foto de 1938 красное сухое 0,75 л

1022984
1 777.00 руб.
1 599.30 руб.
Крепость:
Литраж:
Цвет:
Содержание сахара:
Сорт Винограда:
Страна:
Производитель:
Регион:
Бренд:
Товар распродан
Мой магазин:

г. Москва, ул. Валовая, д. 8/18

1 777.00 руб.
1 599.30 руб.
Товара нет в наличии во всех магазинах
  • Описание
  • Производитель
  • О бренде
  • Рекомендуемое употребление
  • Отзывы

Описание

Ароматное, изысканное вино соткано из нескольких сортов винограда, которые подарили ему элегантные нотки во вкусе и аромате. Напиток особенно хорошо сочетается с блюдами из красного мяса. Его стоит подать к романтическому ужину в охлажденном виде, чтобы вино раскрылось в полной мере.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Аромат

Насыщенный аромат напитка представлен фруктовыми, шоколадными, пряными и травянистыми нотками. В шлейфе слышны аккорды подлеска.

Вкус

Мощный, округлый вкус вина представлен фруктовыми оттенками, бархатистой текстурой и гладкой танинностью. Послевкусие зрелое, продолжительное.

Производитель

Компания Bodegas Ochoa была основана в 1845 году, в старинном городе Олите, столице королевства Наварра. Известно, что семья занималась виноделием еще в XIV веке. Сегодня компанией управляет пятое и шестое поколение семейства «Очоа» – Хавьер Очоа и его дочери Адриана и Беатрис. Адриана помогает отцу в управлении винодельней, Беатрис отвечает за маркетинг. Хавьер один из самых передовых и знаменитых энологов северной части Испании. На протяжении 11 лет он занимал пост директора Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA), фактически являясь главным энологом Наварры. В 1998 году, за вклад в модернизацию виноделия Наварры, он был принят в общество Gran Orden de Caballeros del Vino, объединяющее самых значимых испанских виноделов. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 450 м над уровнем моря и занимают 170 гектаров. Их площадь постоянно увеличивается. На виноградниках выращиваются как традиционные для региона сорта винограда (Темпранильо, Гарнача, Виура, Москатель), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне).

О бренде

Новая винная линия 8A была запущена дочерью владельца компании Ochoa – Адрианой Очоа. Название линии выбрано как символ фамилии Очоа: цифра «8» в переводе на испанский звучит как «ocho», а литера «а» является окончанием фамилии виноделов (Ocho-a). Исследовательский проект Ochoa, посвященный органическому земледелию, начался в 1994 году. Сегодня здесь старательно изучают «устойчивое виноградарство». С 2015 года часть виноградников обрабатывается органическими методами, все они тщательно контролируются на предмет водного стресса, состояния ирригации и растительного покрова, проводится мониторинг культур дрожжей. Процесс перевода на органическое виноградарство проходит при поддержке «Объединения экологических производителей Наварры» (CPAEN). Среди направления исследований, которыми занимаются в Ochoa, есть работы в области водного стресса и ирригации, борьба за нулевой углеродный след, попытки создания низкоалкогольного (5%) игристого вина. Исследования позволили использовать вегетативное размножение лучших из старых лоз, имеющихся в собственности хозяйства. Отдельно изучаются возможности сорта Мускат (мелкозернистый), из которого здесь производятся вина позднего сбора.

Рекомендуемое употребление

Вино отлично сочетается с мясом, дичью, закусками и салатами. Рекомендуемая температура подачи составляет 16-18 °С.

16-18 °С

температура подачи

Гастрономические сочетания

Отзывы

Оставить отзыв

Здесь пока нет отзывов по этому товару

Вы можете оставить отзыв только на те товары, которые уже заказывали.

Оставить отзыв

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь на сайте.

Вернуться