Weiss Berg — с немецкого языка переводится как «белая гора». Образ заснеженной горы и стал центральным для марки. Гора-символ уверенности, устойчивости, нерушимости, символ свершения великого дела. Пиво сварено по уникальной технологии. Его сбраживают «гибридным» способом с применением теплого брожения и низовых пивоваренных дрожжей. Дображивание идет при низких температурах.