Церковное вино Кагор Православный торговой марки «Винзавод Юровский» производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Это крепленное десертное вино специального типа, в изготовлении которого применяется технология неполного брожения (алкогольная ферментация останавливается принудительно путем добавления этилового спирта). В результате получают насыщенный напиток плотного рубинового цвета с глубоким ягодно-фруктовым ароматом и бархатистым, тягучим вкусом с приятной ненавязчивой сладостью.