Винодельня Vallebelbo – это 500 гектар прекрасных виноградников, расположенных в самом сердце Ланге, на холмах, которые окружают Санто-Стефано-Бельбо. Этот винодельческий район является важнейшим центром производства винограда сорта «москато бьянко», из которого производятся два сладких и ароматных вина, ныне известных во всем мире своей уникальностью: Асти и Москато д'Асти, все с наименованием контролируемого и гарантированного происхождения. Постоянное совершенствование методов выращивания винограда сортов «неббиоло», «москато» и «барбера» привели к выдающимся результатам, которые проявляются в винах Cesare Pavese.