Согласно классической итальянской рецептуре хлебцы Baker House выпекаются из дрожжевого теста в специальной печи туннельного типа на открытом огне. При производстве продукта используются отборные семена тыквы, подсолнечника и кунжута. Хлебцы Baker House богаты кальцием, йодом и железом, содержат витамины группы A, D и E, растительные жиры и полиненасыщенные жирные кислоты.