Вина линейки AZ относятся к категории Vinho Reginal — местные (региональные) вина. Обозначение Vinho Reginal появилось в 1992 году для маркировки лучших столовых вин Португалии. Производители предпочитают создавать именно местные вина из-за возможности экспериментировать с купажами, так как вина категории VR не имеют жесткой привязки к используемым сортам.