«Удельное Ведомство» – это классическая линейка выдержанного российского шампанского, произведенного из винограда, выращенного на плодородной земле Краснодарского края. В производстве используются только собранные вручную, зрелые отборные ягоды и уникальный купаж из классических белых сортов винограда. Вино выдерживается на осадке в горных тоннелях Абрау-Дюрсо в течение одного года, постепенно превращая цветочно-фруктовые нотки молодого вина в ноты спелых и запечённых фруктов, а затем сладких и сочных сухофруктов. Бренд был создан специально в честь празднования 400-летнего юбилея дома Романовых и в нем была воссоздана историческая рецептура, а также этикетка игристого вина славных времен Российской Империи.