Наш джин назван в честь 135° восточного меридиана, который проходит через город Акаши, расположенный в префектуре Хиого — родине нашей винокурни Kayko (Кайкё). Изображенная на этикетке линия меридиана — символ безудержного стремления к открытию неизвестного. Семья Йонедзава поселилась в городе Акаши в 1856 году, где и основала свою винокурню. К 1917 году семейство овладело мастерством дистилляции рисового спирта. Из поколения в поколение Йонедзава сохраняли и передавали свое наследие, продолжая совершенствовать опыт дистилляции крепких напитков. К 100-летию семейного дома «Кимио Йонедзав» было запущено производство джина 135° EAST Hyogo Dry Gin.