Вино
Шампанское и Игристое
Виски
Водка
Коньяк и бренди
Ром
Абсент
Джин
Текила
Ликеры
Бальзамы
Настойки
Пиво
Безалкогольные напитки
Продукты
Вино Celler de Capcanes Mas Collet красное сухое 0,75 л
г. Лобня, ул. Ленина, д. 16
- Описание
- Производитель
- О бренде
- Рекомендуемое употребление
- Отзывы
Описание
С 2016 года и по настоящее время вино получало высокие баллы от известных критиков. 2016: James Suckling - 91; 2017: Wine Spectator - 87; и. т.д. Мацерация 21-35 дней, сорта винифицируются отдельно. Ферментация при контролируемой температуре (26-29 ºC). Начало яблочно-молочной ферментации в резервуаре, а завершение в бочке. Перед розливом вино проходит стабилизацию холодом. Выдержка 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба, и 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Цвет
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Аромат
Умеренная кислотность во вкусе выражена оттенками сочных красных фруктов и травяными тонами. Идеально сбалансированные, округлые танины помогают создать долгое, гармоничное послевкусие.
Вкус
В выразительном аромате угадываются оттенки сливы, красной смородины, шелковицы и гвоздики.
Производитель
На виноградниках хозяйства «Сельер де Капсанес» культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, «в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям».
О бренде
Рекомендуемое употребление
Вино станет отличным сочетанием с красным и белым мясом, таким как тушеная баранина или кролик. Тушеные овощи, грибы и макароны со сливками станут идеальным дополнением.
температура подачи
Гастрономические сочетания
Отзывы
Здесь пока нет отзывов по этому товару
Вы можете оставить отзыв только на те товары, которые уже заказывали.
Оставить отзыв
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь на сайте.