Вино Chateau Hostens-Picant Cuvеe des Demoiselles белое сухое 0,75 л

С первоначальных 19 га площадь виноградников, принадлежащих поместью Chateau Hostens-Picant, постепенно расширилась до 40 га, 30 из которых отведены под сорта для красных вин, а 10 — под белые. С самых первых дней семья Остенс-Пикан быстро осознала весь потенциал богатой кремнем, гравием, глиной и известняком почвы поместья и решила сделать все возможное, чтобы природные качества терруара проявлялись в производимых ею винах. С 2004 года семью консультирует Стефан Деренонкур. Его прибытие ознаменовало начало грандиозного плана реструктуризации: были проведены исследования почвы, выкорчевывание и пересадка различных лоз, а также новые методы пересадки. Плотность посадки виноградников увеличилась с 3300 до 6600 лоз на гектар, а оригинальный сорт «каберне совиньон» был заменен «каберне фран». С точки зрения виноделия, вина были усовершенствованы и приобрели как свежесть, так и элегантность, в то время как первоначальная идентичность, которая сделала их репутацию, все еще тщательно охраняется.