Виски Irish Rover 0,7 л

История дистиллерии West Cork начинается с изготовления уже ныне известного виски в 2003 году в кругу друзей в одной из комнат дома, в 2014 году производство переместилось на Маркет Стрит в Скибберине. Лишь в 2020 году отроется завод на Марш Роад, который сделает компанию крупнейшим винокуренным предприятием в стране, которое полностью принадлежит ирландцам. Соложение ячменя проходит непосредственно на самой винокурне. Спирты получают методом тройной дистилляции в медных кубах, заполняющихся наполовину для максимального взаимодействия паров. Холодная фильтрация не применяется.