Виски Compass Box The Peat Monster Blended Malt 0,7 л в подарочной упаковке

«Посторонний человек обладает определённой свободой действий в бизнесе, ограниченном рамками традиций». После многих лет работы в сфере торговли американец Джон Глейзер влился в индустрию шотландского виски. В результате обучения мастерству в одной из крупнейших компаний, виски стал настоящей страстью Джона, и он мечтал о своей компании. В 2000 году Джон основал Compass Box Whisky, а первый купаж он создал у себя на кухне. Глейзер известен своими исследованиями в области эволюции традиционной техники, особенно в области выдержки в бочках: «Наша роль в Compass Box исследовать корни традиций, чтобы выращивать новые возможности». На сегодняшний день Джон Глейзер является одним из самых уважаемых производителей виски своего поколения. Каждая бочка проверяется индивидуально, чтобы удостовериться в том, что виски достиг оптимальной зрелости. Виски из бочек купажируются согласно рецепту и возвращаются в бочки для дополнительной выдержки до 12 месяцев перед бутилированием. Такая процедура придает напитку сложность, гармоничный букет и мягкий вкус.