Вино Ten Mile Bridge красное сухое 0,75 л
г. Москва, ул. Новый Арбат, д. 15
- Описание
- Производитель
- Рекомендуемое употребление
- Отзывы
Описание
Хорошо структурированное красное вино задает тон торжественному ужину и превосходно раскрывается в охлажденном виде.
Цвет
Вино отличается интенсивным рубиновым цветом.
Аромат
Аромат вина насыщенный, сотканный из звонких аккордов спелых красных и черных ягод. Композицию дополняет шлейф с пикантными специями.
Вкус
Округлый вкус вина представлен фруктовыми оттенками в окружении остринки черного перца и мягких танинов. Послевкусие ягодное, длительное.
Производитель
Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.
Рекомендуемое употребление
Вино создаст прекрасный гастрономический дуэт с горячими мясными или рыбными блюдами, итальянской пастой, копченостями, овощными салатами и выдержанными сырами. Перед подачей его следует охладить до температуры 16-18 °С.
температура подачи
Гастрономические сочетания
Отзывы
Здесь пока нет отзывов по этому товару
Вы можете оставить отзыв только на те товары, которые уже заказывали.
Оставить отзыв
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь на сайте.