Вино Celsus Sangiovese красное сухое 0,75 л

Производитель строго соблюдает технологию изготовления вин, что позволяет получить на выходе напиток безукоризненного качества и аромата. Мацерация и ферментация красного сухого вина Celsus Sangiovese выполняется в стальных емкостях при постоянной температуре 28 C на протяжении 15 дней. После бутилирования вино минимум 60 дней выдерживается в бутылках. Вино производится из одноименного сорта винограда Санджовезе (90%) с незначительным включением других местных сортов. Виноградники находятся в Тоскане на высоте примерно 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая происходит после достижения ягодами оптимальной зрелости, затем виноград подвергается классической винификации.