Вино Lis Neris Pinot Grigio белое сухое 0,75 л
г. Москва, ул. Новый Арбат, д. 15
- Описание
- Производитель
- О бренде
- Рекомендуемое употребление
- Отзывы
Описание
Перед обработкой виноград бережно собирается вручную. Вино приобретает многогранный вкус и неповторимый букет, которые станут украшением любого праздника.
Цвет
Напиток соломенно-желтого цвета с завораживающими зеленоватыми переливами.
Аромат
Аромат вина представлен яркими цветочными и фруктовыми нотками.
Вкус
Изумительный вкус вина раскрывается фруктово-цветочными акцентами, переплетенными с мягкой танинностью. Напиток демонстрирует продолжительное послевкусие.
Производитель
Хозяйство Lis Neris – семейное предприятие, расположенное в регионе Фриули-Венеция-Джулия, на северо-востоке Италии, в Гориции, в коммуне Сан-Лоренцо, которая граничит со Словенией на севере, а с южной стороны протекает река Изонцо. Хозяйство было основано в 1879 году семьёй Пекорари, и сегодня им управляет четвёртое поколение семьи под руководством Альваро Пекорари, благодаря которому в 80-х годах прошлого века неповторимый стиль вин Lis Neris сначала оформился как таковой, а затем был признан не только в Италии, но и в мире. Альваро - один из тех виноделов-энтузиастов, которые видят традицию своего апелласьона особенной, не похожей на производство вин в соседних регионах. Причина уникальности его вин, кроется в менее «итальянском» взгляде на вещи, чем во всей остальной Италии, ведь поскольку на протяжении нескольких столетий Фриули принадлежала Австро-Венгерской Империи, и лишь после Второй мировой регион стал итальянским. Большинство итальянских виноделен, расположенных южнее городка Изонцо, в котором расположены виноградники Lis Neris, предпочитают ассамбляж чистым сортам, а вот Альваро в своем хозяйстве занимается, в основном, работой с моносортами - пино гриджио, совиньон блан, каберне совиньон, мерло. Сложившаяся практика производства вина здесь - это органичный сплав современного, яркого итальянского подхода с трехсотлетними австро-венгерскими традициями Триеста и окрестностей. Более 60 га виноградников посажены на лучших участках плоскогорья, почвы здесь известняковые и гравийные. Близость к морю создает благоприятный климат, типично средиземноморский, характеризующийся перепадами дневной и ночной температур, что является благоприятным для медленного созревания винограда, сбалансированного аромата и богатого вкуса. В более прохладной зоне Сан Лоренцо сосредоточена большая часть виноградников с белыми сортами винограда, а в более жарких соседних зонах – Корона и Романс, находятся в основном виноградники с красными сортами винограда. Рядом с виноградниками, в центре Сан-Лоренцо, находится новая современная винодельня. Она, как и корни виноградной лозы, уходит вглубь под землю, где в естественных условиях происходит производственный процесс. Ассортимент производимых вин разделён на три категории. Вина линейки Tradizionali производятся из винограда, собранного с молодых виноградников, их винификация и созревание проходит в стальных чанах, это такие вина как Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Fiore dei Campo, Cabernet Sauvignon. Вина линейки Selezioni производятся из винограда, собранного с исторических виноградников хозяйства, их винификация и созревание проходят в бочках из французского дуба ёмкостью 500 л. В эту линейку входят такие моносортовые вина, как Gris (Пино Гриджо), Picol (Совиньон Блан), Jurosa (Шардоне). Наконец, вина топовой линейки, Riservе, представляют из себя ассамбляж нескольких сортов: виноград тщательно отбирается только с лучших участков исторических виноградников хозяйства. Винификация и созревание каждого сорта проходят раздельно друг от друга. Вина производятся в ограниченном количестве. В состав линейки входят такие вина как: Lis (Пино Гриджо), CONFINI (Pinot Grigio/Traminer/Riesling), TAL LUC (Verduzzo/Riesling), LIS NERIS (Merlot/Cabernet Sauvignon). Практически все вина хозяйства, прежде всего белые, объединяет общая черта - невероятно минеральное, уникальное терруарное послевкусие с солеными нотами, степень интенсивности которого растет по мере старения винтажа. Усилия Альваро по достоинству оценены любителями вина во всем мире.
О бренде
Рекомендуемое употребление
Вино станет прекрасным компаньоном к холодным закускам, блюдам из мяса птицы, мягким и творожным сырам, супам-пюре с густой структурой и салатам из свежих овощей. Перед подачей его охлаждают до температуры 11 °С.
температура подачи
потенциал к хранению
Гастрономические сочетания
Отзывы
Здесь пока нет отзывов по этому товару
Вы можете оставить отзыв только на те товары, которые уже заказывали.
Оставить отзыв
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь на сайте.