Кальвадос Lecompte 5 лет 0,7 л в подарочной упаковке
- Описание
- Производитель
- О бренде
- Рекомендуемое употребление
- Отзывы
Описание
Кальвадос выдержан в дубовых бочках, где он неспешно 5 или 6 лет наполнялся фруктовым ароматом. Напиток подают в качестве дижестива или аперитива.
Цвет
Напиток отличается насыщенным медным цветом со светло-золотистыми переливами.
Аромат
Тонкий аромат кальвадоса представлен оттенками печеных яблок, пряной корицы и пикантностью мускатного ореха.
Вкус
Вкус раскрывается аккордами сочных фруктов, со штрихами свежей выпечки, древесными и ванильными полутонами.
Производитель
Дом Lecompte был основан в 1923 г. в нормандском регионе Пей д’ Ож. Дистеллерия дома расположена в небольшом городке под названием Нотр-дам-де-Курсон (Notre Dame de Courson), неподалеку от Довиля. История дома началась в тот момент, когда нормандский негоциант и торговец алкоголем Александр Леконт продал весь свой бизнес ради того, чтобы заняться своей главной страстью - ассамблированием и продажей кальвадоса. Основу нового дела составила его гордость - уникальная коллекция старых спиртов. Апелласьон AOC Pays d'Auge сегодня считается престижнее, чем более обширный AOC Сalvados, он располагает идеальными условиями для выращивания технических сортов яблок, используемых для производства сидра. Для перегонки сидра Дом использует наиболее традиционный тип дистилляции - двойной, в медных аламбиках. на открытом огне. За ассамбляж отвечает мастер погреба Ришар Превель. На сегодняшний день количество бочек в подвалах старой фермы в Нотр-Дам--де-Курсон превысило 800, при этом для спиртов, полученных из разных сортов яблок используются бочки разного объема и типа Обширная линейка кальвадосов Дома включает в себя спирты разных лет и разных типов выдержки - как ассамблированные, так и винтажные. Среди действительно уникальных предложений Дома - редкий мультивинтажный кальвадос, а также - Secret, невероятный бленд спиртов за всю историю дома, начиная с 1923 года. Lecompte - образец престижного бренда, кальвадосы которого представлены в многих знаменитых ресторанах и барах Франции а также в ресторанах сети отелей Ritz.
О бренде
Рекомендуемое употребление
Кальвадос подают к кофе, легким десертам, пикантным сырам и сладкой выпечке. Его следует охладить до температуры 20-22 °С.
температура подачи
Гастрономические сочетания
Отзывы
Здесь пока нет отзывов по этому товару
Вы можете оставить отзыв только на те товары, которые уже заказывали.
Оставить отзыв
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь на сайте.