Портвейн Cockburn`s Tawny 10 лет красное сладкое 0,75 л
г. Москва, ул. Новый Арбат, д. 15
- Описание
- Производитель
- О бренде
- Рекомендуемое употребление
- Отзывы
Описание
Портвейн представляет собой купаж вин разного возраста. Такое сочетание подарило напитку необычные нотки во вкусе и аромате, а также шелковистую текстуру. Портвейн выдерживается в дубовых бочках, где приобретает необычный цвет. Он прекрасно дополнит любое торжество и особенно ярко раскроется в охлажденном виде.
Цвет
Вино элегантного коричневого цвета.
Аромат
Изысканный и сложный аромат напитка раскрывается медовыми, ореховыми, древесными оттенками, дополненными приятной сладостью.
Вкус
Округлый тонкий вкус портвейна представлен нотками темных фруктов. Послевкусие продолжительное, умеренно терпкое, с мягкими танинами, полутонами орехов и сухофруктов.
Производитель
Винодельческое хозяйство Cockburn’s было основано в 1815 году шотландскими братьями Робертом и Джоном Кокберн в Португалии в регионе Долина Дору. С 2006 года винодельню выкупило Symington Family Estates, в состав которого входит 27 винодельческих предприятий Португалии, расположенных на лучших участках Долины Дору. Виноградники, на которых выращивают виноград для производства портвейна Кокберн’с, лежат на северном берегу реки Дору, которая пересекает одноименный регион. Холмистые склоны реки стали домом для «Quinta dos Canais»- поместья, принадлежащего компании. Из 271 гектара земли 97 гектар занимают виноградники, имеющие наивысшую категорию «А» по классификации виноградников региона Дору. Более 100 лет компания владеет этими землями, и на протяжении всего этого времени забота о винограднике ставилась во главу угла всеми владельцами поместья. В «Quinta dos Canais» выращивают такие сорта, как Touriga Franca (31 гектар), Tinta Roriz, Tinta Barroca, они хорошо известны и повсеместно используются многими производителями, но здесь вы найдете и менее известные сорта: Alicante Bouschet и Tinta Amarela.
О бренде
Рекомендуемое употребление
Напиток подают в качестве дижестива. Он хорошо сочетается с выдержанными сырами, мясными блюдами, десертами и ароматной выпечкой. Перед подачей портвейн нужно охладить.
Гастрономические сочетания
Отзывы
Здесь пока нет отзывов по этому товару
Вы можете оставить отзыв только на те товары, которые уже заказывали.
Оставить отзыв
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь на сайте.