Портвейн Cockburn`s Special Reserve красный полусладкий 0,75 л
г. Москва, ул. Новый Арбат, д. 15
- Описание
- Производитель
- О бренде
- Рекомендуемое употребление
- Отзывы
Описание
Портвейн премиум-класса считается одним из самых известных в мире. Он создан из купажа вин различной зрелости, обладает благородным характером. Напиток украсит торжественное событие и романтический ужин, приятной удивит сбалансированным ягодно-фруктовым вкусом. Портвейн лучше всего раскрывается в охлажденном виде.
Цвет
Вино элегантного темно-рубинового цвета с гранатовыми переливами.
Аромат
Изысканный яркий аромат напитка раскрывается нежными вкраплениями чернослива.
Вкус
Гармоничный округлый вкус портвейна представлен мягкой текстурой, нотками фруктов и ягод, среди которых особенно ярко звучат персик и чернослив. Послевкусие продолжительное, насыщенное.
Производитель
Винодельческое хозяйство Cockburn’s было основано в 1815 году шотландскими братьями Робертом и Джоном Кокберн в Португалии в регионе Долина Дору. С 2006 года винодельню выкупило Symington Family Estates, в состав которого входит 27 винодельческих предприятий Португалии, расположенных на лучших участках Долины Дору. Виноградники, на которых выращивают виноград для производства портвейна Кокберн’с, лежат на северном берегу реки Дору, которая пересекает одноименный регион. Холмистые склоны реки стали домом для «Quinta dos Canais»- поместья, принадлежащего компании. Из 271 гектара земли 97 гектар занимают виноградники, имеющие наивысшую категорию «А» по классификации виноградников региона Дору. Более 100 лет компания владеет этими землями, и на протяжении всего этого времени забота о винограднике ставилась во главу угла всеми владельцами поместья. В «Quinta dos Canais» выращивают такие сорта, как Touriga Franca (31 гектар), Tinta Roriz, Tinta Barroca, они хорошо известны и повсеместно используются многими производителями, но здесь вы найдете и менее известные сорта: Alicante Bouschet и Tinta Amarela.
О бренде
Рекомендуемое употребление
Портвейн гармонично сочетается с выдержанными сырами, орехами, шоколадными десертами, ягодами и ароматной выпечкой. Рекомендуемая температура подачи составляет 16-18 °С.
температура подачи
Гастрономические сочетания
Отзывы
Здесь пока нет отзывов по этому товару
Вы можете оставить отзыв только на те товары, которые уже заказывали.
Оставить отзыв
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь на сайте.