Вино Союз-Вино Медиум Каберне Совиньон красное полусладкое 0,7 л

Компания "Союз-вино" основана в 2004 году в Крымском районе Краснодарского края. Завод является предприятием полного цикла, выпускающей широкий ассортимент алкогольной продукции. "Союз-вино" входит в европейский холдинг производителей вина, который имеет собственную сырьевую базу и производственные площадки в Испании, Италии и Германии, виноградники общей площадью 2800 в самых благоприятных регионах на территории Европы. На Кубани весь производственный комплекс предприятия ООО «Союз-Вино» окружен 1200 га собственных экологически чистых земель с виноградными угодьями, из которых 200 га занято элитными сортами винограда, адаптированными к местному терруару - «Совиньон», «Шардоне», «Каберне-совиньон», «Мерло». Компания «Союз-Вино» располагает самой крупной производственной площадкой края с современным технологическим оснащением, позволяющим осуществлять полный цикл изготовления вина, с непрерывным контролем всех его этапов: от выращивания и сбора винограда – до разлива готового вина. Все производственные линии предприятия «Союз-Вино» оснащены современным итальянским оборудованием известной фирмы DELLA TOFFOLA, позволяющим выполнять качественную переработку винограда и дальнейшую обработку виноматериалов в соответствии с современными технологическими схемами. Высокого качества вин, достойно конкурирующих с продукцией самых известных европейских производителей, на заводе достигают, благодаря высокотехнологичным условиям выполнения криомацерации, строжайшего контроля режимов ферментации, контролируемого лактомалолактического брожения. Для стабилизации виноматериалов при подготовке их к розливу используются современные методы обработки против выпадения тартратов посредством проведения процессов электродиализа и ионообмена. Партнерами предприятия, поставляющими и монтирующими современное производственное оборудование, стали мировые бренды BERTOLASO ITALIA, BORTOLIN KEMO, NORTAN ITALIA, KOSME, VIR MAURI.